Préparation
Mettre l'oignon et l'échalote coupés en 4 dans le bol, mixer 5 s / vitesse 5, racler les parois.
Mettre tous les légumes coupés en gros morceaux et les feuilles de persil, mixer 3 s / vitesse 6, racler les parois.
Ajouter 5 grammes d'huile d'olive, cuire 5 min / mode Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage sans le gobelet doseur.
Ajouter le reste des ingrédients (gruyère, crème, œufs, épices), mixer 15 s / vitesse 3, mettre le gobelet doseur.
Verser dans des moules à muffin et cuire 30 min dans un four préchauffé à 180°C.
Conseils
- Je les congèle pour ensuite les réchauffer au four en accompagnement de viande.
Invité — 15. avril 2018 - 13:58
Très bonne recette, tout le monde adore.
tigry — 18. janvier 2018 - 21:32
amafaçon57:
merci de votre réponse.
Invité — 18. janvier 2018 - 11:25
Texture un peu molle mais le goût est là. Merci pour la recette
Invité — 18. janvier 2018 - 11:17
Non c est pour ça qu il faut couper les légumes en gros morceaux
tigry — 15. janvier 2018 - 21:25
Est-ce que les légumes ne se retrouvent pas en bouillie ?