Préparation
Peler les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le panier cuisson.
Faire cuire 5 min / Varoma / vitesse 1.
Égoutter les carottes.
Remettre les carottes dans le bol et les hacher 20 s / vitesse 8-9.
Racler les parois du bol.
Ajouter les œufs, le sel, le poivre, le lait, la crème et la fécule, puis mixer 30 s / vitesse 7.
Ajouter la ciboulette et le persil.
Mixer 5 s / Sens inverse / vitesse 5.
Déposer la préparation dans des moules souples.
Cuire au four pendant 15 à 20 min à 180°C.
guylainegoui — 5. mai 2024 - 08:25
Bonjour, 5 minutes de cuisson varoma ?
Est-ce des carottes prêt cuites sachet sous vide?
Invité — 14. septembre 2020 - 16:03
Trés bon merci
Invité — 20. décembre 2016 - 20:51
Très bon. À refaire.
Invité — 30. juin 2010 - 00:37
oups désolé, je pensais que ça ne tiendrais pas quand je lai demoulerais mais si (désolé :roll: la prochaine fois je navancerais pas si vite dans mes commentaires, veuillez mexcuser), mais ça na pas lallure dun flan !
Invité — 29. juin 2010 - 21:37
cuit plus du double du temps et ça ne fait pas de flan, il ny a pas assez de liquide pour que ça prenne une consistance de flan ou de quelque chose qui se tienne...
Invité — 29. juin 2010 - 17:30
et les échalotes où vont-elles ?