Flan courgette Vache qui Rit

Préchauffer le four à 180°C.

Laver la courgette et la couper en gros morceaux.

Mettre les morceaux de courgette dans le bol et mixer 4 s / vitesse 5.

Réserver la courgette mixée à part.

Mettre les œufs, la crème fraîche, la Maizena, le gruyère, le sel et le poivre dans le bol.

Mixer le mélange 8 s / vitesse 5.

Ajouter la courgette réservée et mixer 4 s / Sens inverse / vitesse 5.

Verser la préparation dans la moitié du moule.

Poser la moitié d'une Vache qui Rit sur la préparation.

Recouvrir avec le reste de la préparation.

Cuire au four pendant 20 min.