Préparation
Mettre l'oignon épluché et coupé en 4 dans le Couvercle verrouillé , mixer 5 sc / vit 5 racler les bords du Couvercle verrouillé avec la spatule ,instaler le fouet , ajouter l'huile et faire revenir 5 mn /Va / vit 2 /sens inverse Couper les endives en tronçons de 3 ou 4 cm Les mettre dans le Couvercle verrouillé avec les lardons , faire cuire 15 mn / Va / vit 1 / sens inverse A la sonnerie , ajouter le roquefort ( ou autre fromage ) la créme ,avec la fécule célayée et faire cuire encore 5 mn / 90 °/ vit 2 / Sens de rotation Gouter et rectifier l'assaisonnement
Conseils
- Vous pouvez remplacer le fromage et la créme par 1 grosse cà s de moutarde
mamiekinder — 21. mars 2021 - 13:15
mamiekinder — 21. mars 2021 - 13:14
Balloon — 21. mars 2021 - 12:34
Une autre façon de manger des endives. Merci pour cette bonne recette. On l'a accompagné de riz.
tigry — 19. mars 2021 - 08:39
tigryas de réponse Mamiekinder ?
tigry — 25. février 2021 - 07:21
Toujours des bonnes recettes Mamiekinder, pouvez-vous me dire SVP si je peux diviser la recette en deux car je suis seule ?
mamiekinder — 3. février 2020 - 19:53
trezir29 — 3. février 2020 - 11:44
Delicieux nouvelle façon de faire des endives et en plus avec possibilité de varier les fromages Merci pour le partage
mamiekinder — 31. octobre 2019 - 18:07
Fifinette48 — 31. octobre 2019 - 17:37
Toujours aussi délicieux. Simple et rapide à préparer. Merci pour cette recette.
mamiekinder — 16. décembre 2018 - 12:25