Préparation
Mettre le bol dans le bol et faire fondre le beurre 2 min à 90°C / vitesse 1.
Ajouter les endives préalablement épluchées feuille à feuille, saler légèrement et cuire 15 min avec Varoma.
À mi-cuisson, ajouter les gousses d'ail coupées finement et le thym.
Poursuivre la cuisson 15 min.
Servir chaud avec une viande blanche et saupoudrer de poivre selon votre goût.
Conseils
- On peut mettre également des pommes de terre coupées en 4
Invité — 3. février 2017 - 12:57
Explication : varoma : il faut comprendre appuyer sur le bouton varoma et les endives sont placées dans le bol.