
Préparation
Verser les 500 g d'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans le bol.
Insérer le panier de cuisson et y placer les œufs.
Positionner sur Varoma à Vitesse 1 et cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
11 min : œufs coques, avec un blanc coulant.
12 min : œufs coques.
13 min : œufs mollets.
14 min : œufs durs à point.
15 min : œufs durs.
À la fin de la cuisson, sortir immédiatement le panier de cuisson à l'aide de la spatule et refroidir les œufs dans un récipient d'eau froide pour stopper la cuisson.
Invité — 8. mars 2019 - 18:04
bonjour
combien d'oeuf mettez-vous
merci
Invité — 23. octobre 2017 - 14:39
un timing parfait !!!