Crème d'ail (conserve)

- Séparer les gousses d'ail sans les éplucher et les mettre dans le panier du Varoma avec le couvercle - Mettre de l'eau dans le bol et cuire 20 mn - position Varoma - A l'arrêt de la minuterie, laisser refroidir un peu les gousses d'ail et les éplucher (cela se fait facilement) - Vider l'eau du :tmlocked: et y mettre les gousses d'ail avec un peu d'huile d'olive - vitesse 5/6 pour jusqu'à obtenir une crème - Mettre dans un pot de confiture fermé au réfrigérateur avec un petit peu d'huile dessus et cela va se garder plusieurs mois. Ce sera ensuite facile à utiliser dans vos préparations.