Courgette à la menthe

Préparation 10 Min · Total 1 H 6 Min 7 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4/5 (1 avis) · 0 favoris Accompagnement
Courgette à la menthe

Préparation

Mettre les légumes épluchés dans le Varoma.

Mettre 500 ml d'eau dans le bol.

Faire cuire 25 min à Vitesse mijotage 1 dans le Varoma.

Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 2).

Vider l'eau du Couvercle verrouillé, y mettre les légumes, du sel, du poivre, les feuilles de menthe, les œufs et cuire 1 min à Vitesse mijotage 4.

Transvaser la préparation dans des moules à muffins et cuire au four 35 à 40 min.

À consommer chaud ou froid.

Conseils

  • Encore meilleur le lendemain

Auteur

adsads — publiée le 31 juillet 2016 · mise à jour le 31 juillet 2016

Commentaires récents

nanoutte57 — 1. juin 2017 - 11:16

Un véritable délice.Les courgettes et la menthe se marient parfaitement bien. j'ai rajouté un peu plus de feuilles de menthe.

Merci, je recommande.

Voir la recette originale sur Thermomix