Préparation
Préchauffer le four thermostat 6.
Couper le chorizo en petits morceaux et les réserver.
Mettre dans le bol la farine, le sel, le beurre, le parmesan, l'œuf, la levure chimique et le poivre. Régler 15 s / vitesse 5.
Ajouter le chorizo et les graines de sésame. Régler 10 s / vitesse 4.
Disposer des petites boules en espaçant un peu sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 20 min en surveillant.
Laisser tiédir sur une grille.
bossy — 7. juillet 2025 - 15:19
15 beaux cookies, + du romarin, facile à faire, et excellent !
bossy — 16. mai 2025 - 14:10
Fait avec Haché végétarien à la place du chorizo, piment, herbes de Provence, romarin, emental, c'est moelleux pour servi à l'apéro !
céci83 — 30. octobre 2024 - 09:55
J ai fait plaques, 1 cuisson 20mn, l autre 12mn, celle-ci est d un croutillant parfait
Invité — 7. juillet 2020 - 11:55
Cette recette est plus qu'excellente,
personnellement, quand je n'ai pas assez de parmesan je le remplace par de l'emmental rapé,
et je ne mets pas forcément de graines de sésame.
Délicieux en toutes circonstances et parfait pour des apéros
Invité — 30. juin 2020 - 18:24
en liste d'attente sa a l'air bon, donc voir pour l'apero de samedi soir, merci pour la recette.
Tixone — 28. juin 2020 - 22:02
C'était bon
louloute54 — 31. octobre 2018 - 16:36
Très très bonne recette!
J'ai ajouté des herbes de provence, de l'aïl semoule et du paprika.
Multiplié les doses par 2, et pour que la pâte se mélange bien, j'ai utilisé la fonction pétrin.
32 cookies obtenus ^^
Cece59 — 20. octobre 2018 - 14:37
Excellent
Invité — 14. août 2018 - 17:06
recette extra! on s'est tous régalés! ils étaient moelleux
arefaire sans hésitations!!
Invité — 20. juillet 2018 - 21:10
J'ai triplé les doses, mis moitié parmesan moitié gruyère râpé, et j'ai mixé le chorizo avec 3 coups de turbo 1 seconde. Super recette