Préparation
Dans le bol, mettre l'oignon coupé en 2, l'échalote et l'ail et hacher 7 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile et faire revenir 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Laver et couper les cocos plats (environ 5 cm de longueur) et peler les tomates et les couper en 4.
À la sonnerie, ajouter tous les légumes, les herbes, saler, poivrer et mijoter environ 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Conseils
- On peut remplacer les herbes de Provence par d'autres épices selon les goûts.
Invité — 19. février 2020 - 12:14
Bonjour je pense que vous devez confondre les marchandises car pour moi j'appelle cela des mange-tout mais non des coco plat
bellerousse820 — 12. novembre 2017 - 14:35
Recette que je ne cesse pas de faire car excellente.
on c'est régalé les coco étaient très moelleux et gouteux. Merci encore.
Invité — 7. octobre 2017 - 17:28
C'était bon mais mes haricots plats avaient beaucoup de fils...comment les écossez-vous?
bellerousse820 — 3. février 2017 - 14:29
Excellente tant pour la cuisson que pour les ingrédient !!!!
Nous nous sommes régalés.
Merci