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Cocos plats mijotés

Préparation

1. Dans le bol, mettre l'oignon coupé en 2, l'échalote et l'ail et hacher 7 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 

2. Ajouter l'huile, et faire revenir 

5 min/100°C/Sens de rotation/vitesse Vitesse mijotage

3. Laver et couper les cocos plats (environ 5cm de longueur) et peler les tomates et les couper en 4.

4. A la sonnerie, ajouter tous les légumes, les herbes, saler, poivrer et mijoter environ 25min/100°C/Sens de rotation/vitesseVitesse mijotage

 

Conseils

  • on peut remplacer les herbes de provences par d'autres épices selon les gouts. 

Auteur

Invité — publiée le 3 September 2014 · mise à jour le 10 November 2014

Commentaires récents

— 19. février 2020 - 12:14

Bonjour je pense que vous devez confondre les marchandises car pour moi j'appelle cela des mange-tout mais non des coco plat

bellerousse820 — 12. novembre 2017 - 14:35

Recette que je ne cesse pas de faire car excellente. on c'est régalé les coco étaient très moelleux et gouteux. Merci encore.

— 7. octobre 2017 - 17:28

C'était bon mais mes haricots plats avaient beaucoup de fils...comment les écossez-vous?

bellerousse820 — 3. février 2017 - 14:29

Excellente tant pour la cuisson que pour les ingrédient !!!! Nous nous sommes régalés. Merci

SophieT — 1. juin 2016 - 21:24

— 22. avril 2016 - 16:12

— 11. avril 2016 - 22:43

jc34 — 25. mars 2016 - 15:15

— 18. mai 2015 - 15:38

— 15. mai 2015 - 11:03