Préparation
Mettre 500 g d'eau dans le bol.
Ajouter une cuillère à café de sel.
Laver le chou et le couper dans la largeur (environ 1 cm).
Mettre le chou dans le Varoma.
Cuire 15 min / Varoma / vitesse 1.
Une fois cuit, mettre le chou de côté et vider le bol.
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter 20 g d'huile d'olive.
Cuire 5 min / 80°C / vitesse 1 avec le couvercle doseur.
Ajouter le cube de bouillon de légumes et le chou dans le bol.
Cuire 15 min / 80°C / vitesse 1 / sans Sens inverse / sans le couvercle doseur.
Invité — 17. décembre 2021 - 08:18
excellent !! nous nous sommes régalés ! j'ai ajouté des lardons ! merci !
Eleamy — 13. décembre 2021 - 19:58
Très bon. Je l'ai préparé avec des pâtes chinoises et des lardons c'était parfait
perrierjeanluc01 — 31. octobre 2021 - 09:59
Très bonne et facile à faire
Invité — 7. mars 2018 - 13:49
Très bon! J'ai rajouté des lardons avec les oignons. A la dernière cuisson, j'ai mis 100g d'eau. Tout le monde s'est régalé! Merci pour ce partage
Invité — 8. février 2018 - 13:38
Très bonne recette, simple et rapide.
Invité — 9. juillet 2017 - 18:24
Vous indiquez 600 g d'eau dans les ingrédients, mais dans la recette on ne retrouve que 500 g... J'ai rajouté 100 g d'échine de porc en fines tranches que j'ai découpée en petits morceaux pour donner un peu plus de goût.