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canelés de légumes

Préparation

râpé le gruyère, émmantal, beaufort ect..

ajouter les oeufs et mélanger vitesse 4 pendant 1mn

ajouter la purée ainsi que les légumes variés, mettre en fonction épi pour que le mélange soit parfait : 1à2mn

mettre dans le moule a canelé.

mettre a four chaud pendant à 180° environ 35- 40mn

vous pouvez ajouter coraya, jambon, poisson ect...

 

Conseils

  • mettre un peut d'eau dans le four pour garder le moelleux du canelé.

Auteur

christiane — publiée le 26 January 2016 · mise à jour le 26 January 2016

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