Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th 6). Laver et éplucher les navets et les carottes. Eplucher l'échalote. Mettre dans le Couvercle verrouillé les carottes coupés en tronçon, les navets coupés en quartier et l'échalotte coupé en deux. Mixer 7 sec / vit 5. Puis ajouter les deux blancs d'oeuf, le son d'avoine, le sel et le poivre dans le Couvercle verrouillé et mélanger Sens de rotation / 3 sec / vit 4.
Pulvériser un peu d'huile au fonds de 2 moules à tartelette à bord lisse. Répartir les légumes et pulvériser de l'huile à la surface des légumes. Faire cuire 20 min. Renverser et servir aussitôt.
Conseils
- Si vous n'avez pas de moules à tartelette, vous pouvez utiliser un moule à silicone à bouchées ce qui évite de mettre de l'huile au fond. Par ailleurs, cela fait de petits galets qui permettent une présentation à l'assiette sympa.
- Pour Weight Watchers : 2 PP si on utilise 2 moules à tartelette
Nanou6978 — 10. novembre 2014 - 20:12
— 23. mars 2014 - 00:02