Artichauts à ma façon

Préparation 15 Min · Total 50 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (2 avis) · 1 favoris
Artichauts à ma façon

Préparation

Mettre l'ail, l'oignon, les cœurs d'artichauts triés nettoyés et coupés en morceaux, les lardons et l'huile dans le bol.

Programmer 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

À l'arrêt de la minuterie, insérer le fouet et ajouter les pommes de terre coupées en morceaux de 3 à 4 cm, l'eau, le sel et le poivre.

Programmer 30 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

C'est prêt. Rectifier l'assaisonnement selon les goûts.

Conseils

  • Si vous avez des projections lors de la cuisson des pommes de terre, mettez le panier cuisson dessus et non le gobelet.

Auteur

Invité — publiée le 24 mars 2016 · mise à jour le 5 avril 2016

Commentaires récents

Invité — 4. décembre 2016 - 20:18

Trop bon

Voir la recette originale sur Thermomix