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velouté de choux romanesco

Préparation

Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé et hacher 3 sec/viesse 5.

ajouter les pommes de terre, le choux romanesco, l'eau,le cube de bouillon de légumes,le sel et poivre, et cuire 20 min/100°c/vitesse 1.

Mixer 1 min/vitesse 4-8 en augmentant progressivement la vitesse.

Ajouter la crème, le fromage blanc et mixer 15 sec/vitesse 5.

Servir aussitôt

Auteur

Invité — publiée le 20 November 2014 · mise à jour le 21 November 2014

Commentaires récents

— 20. janvier 2019 - 20:44

Très bon; A refaire sans hésiter.

— 15. janvier 2019 - 20:15

trés bonne soupe nous avons adoré et avec un peu de Tartare un régal !!!

— 22. décembre 2014 - 21:52

— 14. décembre 2014 - 02:23