Préparation
1 Nettoyer les champigons (essuyer-les avec un torchon), éplucher l'oignon et l'ail. 2 Mettre tous les ingrédients de la recette dans le bol, exepté la crème fraîche. Programmer 24min/90°/Vitesse 1. 3 A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche dans le bol et mixer 30 secondes/Vitesse 6. Vous pouvez le servir avec des tranches de pain (beurré) grillés au four.
Si vous souhaitez avoir un velouté plus épais, mettez moins d'eau à la préparation.
elise91 — 13. septembre 2017 - 18:09
excellent potage fait avec des champignons de Paris surgelés et un bouillon cube de légumes j ai tenu compte des commentaires et je n'ai mis que 200 g d eau et mixage 50s vitesse 9 et c est parfait
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