Préparation
Éplucher les concombres et les couper en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 20 s / vitesse 9.
Racler les parois du bol et verser dans des ramequins.
Décorer avec des feuilles de menthe.
Conserver 2 à 3 heures au réfrigérateur.
Variante : Selon vos goûts, cette recette peut être complétée avec du jus de citron, une gousse d'ail, de la ciboulette, de l'aneth, du basilic, de l'huile d'olive, quelques gouttes de tabasco ou de piment doux.
francine s — 17. août 2018 - 12:43
délicieuse avec de la menthe et une pointe de cumin.