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Gazpacho

Préparation

après avoir pelé le concombre, le couper en tronçons et le mettre dans le thermomix avec le saint Môret, l'ail, la menthe, le lait et le sel.mixé pdt 2 mn Vit 5-10. ne pas oublier le bouchon ;o)

Ajouter l'huile et le vinaigre. mixer de nouveau 30 seconde vit 7.

Servir TRES frais

Conseils

  • rectifiez si le gazpacho n'est pas assez liquide avec un peut d'eau. Ajoutez une petite feuille de menthe dans chaque portion

Auteur

Invité — publiée le 15 July 2013 · mise à jour le 15 July 2013

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