Préparation
1. Mettre 2 épaisseurs de papier absorbant dans une petite passoire. Y verser le yaourt.
2. Éplucher le concombre. Le couper en morceaux. Le mettre dans le Couvercle verrouillé 4s./vit.4
Mettre 2 épaisseurs de papier absorbant dans une autre passoire. Y verser le concombre.
Fermer le Couvercle verrouillé
Lancer vit.10/10s
Faire tomber dans le bol par l'orifice l'ail puis les herbes
Racler les parois
Ajouter le jus de citron et le sel.
Donner 3 coups de turbo.
Presser le concombre mixé pour bien finir d'enlever l'eau contenue.
Mélanger dans un saladier les produits égouttés et les herbes mixées
Servir accompagné de croûtons de pain ou de gressins.
Conseils
- Vous pouvez le servir immédiatement mais c'est bien meilleur si vous le laissez poser un moment au frigo. A préparer idéalement la veille pour que les saveurs se développent.
- Pour l'égouttage du concombre, penser à mettre un récipient suffisamment grand sous la passoire ou à le vider régulièrement.
karla0481 — 12. septembre 2017 - 09:45
excellent ... encore meilleur le lendemain
bibichenerac47 — 13. septembre 2016 - 15:26