Préparation
Mettre l'échalote dans le bol et mixer 10 s / vitesse 5.
Racler les parois, ajouter le maquereau égoutté, le kiri, le fromage blanc, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre, puis mixer 10 s / vitesse 5.
Servir accompagné de pain grillé à l'apéritif.