Tapenade

Anita et Blandine — 12. novembre 2022 - 18:54

Faite ce soir, facile, bonne consistance et sera dégustėe demain !

ducesco47 — 15. novembre 2020 - 16:07

Excellente recette, tout fait à l'identique, sauf beaucoup moins d'huile, très bon goût, 2 pots qui ne vont pas traîner..... à refaire sans hésiter et merci pour le partage

cayennon — 9. octobre 2020 - 10:09

J'ai suivi les différents commentaires, j'ai donc: dessaler les olives ( car j'ai utiliser des olives noires à la grecque), les câpres et rajouter de l'huile d'olive au fur et à mesure.

j'ai utiliser des anchois à l'huile d'olive.

Resultat: très bon , un chouille salée mais delicieux.

Recette placée dans les favoris. Je referais !!!

annie3a — 22. août 2020 - 19:22

Je reviens remettre un commentaire , vu les commentaires disant que c'est trop salé.

je prends les anchois roulés aux câpres dans une conserve au rayon frais, ils ne sont pas salés, et une seule petite boite . Et pareil , pour les olives , certaines sont salées, j'utilise celles en bocal dans un liquide qui ne sont donc pas très salées .

J'utilise l'huile des anchois , et je n'en rajoute pas , vous pouvez en rajouter à la fin , juste pour obtenir la bonne consistance si nécessaire.

Invité — 22. juin 2018 - 11:05

Bonjour,pour nous immangeable car beaucoup trop salé. Je pense qu’il faudrait dessale les anchois avant de s’en servir ou d’en mettre moins .

Invité — 1. septembre 2017 - 19:11

On la test ce week-end... trop hâte car que des bons avis ! À bientôt

cerion — 11. août 2017 - 17:12

Je suis un peu déçue, c'est beaucoup trop salé et je n'ai mis que 10g d'anchois au lieu de 100g et 2 cac de câpres.

En ce qui concerne l'huile j'ai dosé au fur et à mesure et effectivement il en faut moins que sur la recette.

Je ne pense pas la refaire.

Merci quand même

lotusangkor — 1. juillet 2017 - 12:10

Excellent ! J'ai divisé par deux les quantités et mis moins d'huile ! Tout le monde a adoré ! Merci pour le partage !

virginiect — 19. février 2017 - 15:43

très bon mais surtout bcp diminuer l'huile!! j'en mets à pein 1/3 des proportions indiquées. A adapter au goût de chacun!

Domi380 — 10. février 2017 - 11:10

Juste un peu mions d'huile d'olives à mon gout et c'est parfait. Merci