Préparation
Couper le jambon en gros morceaux et le mettre dans leCouvercle verrouillé, ajouter le beurre et la noix de muscade. Mixer 30 s vitesse 8. Vérifier la consistance, racler les bords du bol et mixer a nouveau quelques minutes.
Conseils
- C'est une très vieille recette thermomix que je fais pour terminer du jambon avant qu'il s'abime. A l'apéro sur du pain grillé ou même en entrée avec une salade. Mais aussi avec une purée, les enfants adorent. C'est aussi super et moins cher avec du talon de jambon.
robinmichette — 5. novembre 2017 - 22:12
Très bonne idée de recette!j'ai mis du jambon blanc fumé et comme vu dans les commentaires du st Moret à la place du beurre...tout le monde a adoré!
Invité — 9. septembre 2017 - 12:12
Hum à essayer rapidement
Invité — 11. juin 2016 - 23:12
nathou19 — 13. juillet 2015 - 12:12
Forgeron15 — 11. décembre 2014 - 13:25