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pistou/pesto

Préparation

1. couper les feuilles de basilic, les laver, les mettre dans le bol 2. éplucher les gousses d'ail et les mettre dans le bol. Mélanger 5 secondes vitesse 5 3. ajouter 50 G huile d'olive ; mixer progressivement jusqu'à vitesse 7, 10 secondes 4. rajouter les pignons, les noix, le fromage 5. mixer progressivement jusqu'à vitesse 7 10 secondes 6. rajouter progressivement le reste d'huile d'olive pour obtenir une consistance "mayonnaise", vitesse 3 c'est fini.

Auteur

pascale s — publiée le 19 April 2015 · mise à jour le 9 March 2019

Commentaires récents

tikamak — 24. août 2021 - 18:06

Excellent merci !

myrtille_aix — 18. septembre 2016 - 18:53

— 9. septembre 2016 - 19:48

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