pistou/pesto

1. couper les feuilles de basilic, les laver, les mettre dans le bol 2. éplucher les gousses d'ail et les mettre dans le bol. Mélanger 5 secondes vitesse 5 3. ajouter 50 G huile d'olive ; mixer progressivement jusqu'à vitesse 7, 10 secondes 4. rajouter les pignons, les noix, le fromage 5. mixer progressivement jusqu'à vitesse 7 10 secondes 6. rajouter progressivement le reste d'huile d'olive pour obtenir une consistance "mayonnaise", vitesse 3 c'est fini.