Hommos Libanais

Prêt en 3 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.45/5 (11 avis) · 12 favoris Accompagnement, Mise-en-bouche, Moyen-Orient
Hommos Libanais

Préparation

Mettre les pois chiches et la moitié du jus de la boite dans le Couvercle verrouillé. Garder l'autre moitié.

Mixer 30 sec / Vit 9.

Ajouter le reste des ingredients, sauf les grains de grenade, mixer 40 sec / Vit 8

Si cela vous semble trop epais, ajouter un peu du jus restant.

Mettre dans un plat, parsemer de grain de grenade et d'un filet d'huile d'olive.

 

Conseils

  • La Tahine est une crème de sésame. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez la remplacer par 20 g d'huile de sésame + 2 cuilléres a soupe de graines de sésame.
  • A déguster avec du pain pita.

Auteur

Invité — publiée le 20 mars 2014 · mise à jour le 20 mars 2014

Commentaires récents

AngeloLBN — 27. janvier 2017 - 19:01

Tout simplement delicieux ! Attention cependant à ne pas mettre trop d'ail (mettre une petite gousse) ni de citron...

Invité — 31. août 2016 - 21:42

Invité — 28. mai 2016 - 14:41

Invité — 18. mai 2016 - 12:51

Invité — 31. janvier 2016 - 11:39

Invité — 9. novembre 2015 - 19:56

radis rose — 30. août 2015 - 19:59

Invité — 30. juin 2015 - 00:48

Invité — 2. janvier 2015 - 15:42

clieuf — 12. juillet 2014 - 16:46

Voir la recette originale sur Thermomix