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Confiture de Groseilles

Préparation

Après avoir lavé les groseilles à l'eau froide et les avoir équeutées, les mettre dans le bol : 1mn30 Vit 9

Ajouter le sucre, le citron, la vanille éventuellement et mélanger Vit 4 (avec le gobelet pour éviter les éclaboussures)

Retirer le gobelet et cuire : 13 mn, Varoma, Vit 2 jusqu'à ébullition

Passer le mélange obtenu au chinois pour retirer les petits grains restants

Remettre dans le bol et programmer 7mn à 100° Vit 2

Transvider directement la confiture dans les pots et les fermer immédiatement

Auteur

MartineLall — publiée le 27 June 2016 · mise à jour le 27 June 2016

Commentaires récents

Cmoa38 — 28. juin 2022 - 10:10

merci beaucoup pour ce partage ! c'est tout de même plus facile qu'avec une passoire à main ! Quel gain de temps ! D' où ....le ... Thermomix !

MamieYoYo — 19. août 2019 - 20:30

Facile et simple à faire. J'ai rajouté 5 min de cuisson. Pas de petits grains, quel bonheur! Recette adoptée, je l'enregistre dans mes favoris Merci pour votre partage.

Alice_D La parisienne — 22. juillet 2018 - 14:20

Excellente recette !! sans pépins facile comme tout, j’ai bien rincé le bol et le couvercle pour avoir 0 pépins et nickel! Et le goût est top avec la vanille et la texture une fois refroidie est parfaite comme une gelée un peu! Je referai cette recette Merci

Beb35 — 10. décembre 2017 - 08:44

10/10/2017: Bonne mais trop liquide recuisson indipensable

— 23. juillet 2017 - 12:25

Faite ce jour plus qu' à goûter

sissi49fr — 12. juillet 2017 - 15:22

Super bonne sutour avec ce petit goût de vanille

mamcath — 30. juin 2017 - 10:31

Très bonne avec la vanille

nicolas14 — 2. septembre 2016 - 20:36

— 14. juillet 2016 - 21:50

— 6. juillet 2016 - 22:43