Émincés de poulet au Curry

Mixer l'oignon et le demi poivron rouge 5 s / vitesse 6.

Racler le bol à l'aide de la spatule.

Ajouter l'huile d'olive et cuire 3 min / 90°C / vitesse 6.

Émincer les blancs de poulet et les poser sur une feuille de papier sulfurisé préalablement posée sur le Varoma.

Cuire 25 min / 90°C / vitesse 1.

À la fin du temps de cuisson, réserver les blancs de poulet dans un plat de service.

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et cuire 4 min / 90°C / vitesse 2.

Verser la sauce sur le poulet.

Servir avec des pâtes ou du riz.