Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre le sucre, les 2 œufs, la farine et la vanille dans le bol. Programmer 1 min / vitesse 3.
Ajouter le lait et programmer 5 min / 60°C / vitesse 2.
Beurrer des moules à tartelettes et verser la préparation. Ajouter une petite noisette de beurre dans chaque flan.
Cuire 35 min à 210°C.
Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- Utiliser de la vanille liquide pour obtenir le goût de vanille recherché. Vous pouvez mettre plus de vanille pour un goût plus fort.
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