Tarte fraises-chocolat blanc

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 30 s / fonction mode pétrin.

Puis mixer 10 s / fonction Sens inverse / vitesse 2.

Mettre la pâte dans un moule à tarte recouvert d'un papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette.

Précuire au four 15 min à 180°C.

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 s / vitesse 9.

Ajouter la crème liquide et régler 6 min à 50°C / vitesse 1.

À la fin de la minuterie ajouter les 2 jaunes d'œufs et mixer 15 s / vitesse 4.

Verser la préparation au chocolat sur le fond de tarte et remettre au four 25 min à 180°C.

Laisser refroidir la tarte et répartir les fraises équeutées et coupées en 2.