Préparation
Mettre la farine, le beurre en morceaux et le sel dans le bol et mixer quelques secondes en turbo.
Ajouter l'eau et mélanger 1 min en mode pétrin.
Mettre la pâte au repos 1 heure au frigo avant de faire la tarte.
Préchauffer le four à 180°C (th 6) à chaleur tournante.
Cuire la pâte à blanc pendant 30 min.
Mettre le chocolat, le beurre, le lait et la crème dans le bol et mixer 3 min à 60°C vitesse 2.
Ajouter les Rice Krispies et mixer 30 s à vitesse mijotage en Sens inverse.
Garnir la préparation sur la pâte à tarte cuite et faire prendre au frais jusqu'au moment de servir.
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