Préparation

pour la pâte :

Mettre dans le bol : la farine, le beurre en morceaux, le sel mixer quelques secondes turbo.

Ajouter l'eau et mélanger 1 minute Mode pétrin

Mettre au repos 1heure au frigo avant de faire votre tarte.

Préchauffer le four th 6 (180°) à chaleur tournante

Faire cuire la pâte à blanc pendant 30 minutes

Pendant ce temps, préparer la ganache :

dans le bol mettre le chocolat le beurre le lait et la crême mixer 3 minutes 60° vit 2 ajouter 100 g de rice krispies mixer 30 sec Vitesse mijotageSens de rotation Garnir cette préparation sur la pâte à tarte cuite et faire prendre au frais jusqu'au moment de servir.

Auteur

Invité — publiée le 28 December 2011 · mise à jour le 19 April 2012

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