Préparation

Préchauffer le four Th.6 (180°C)

Mettre le beurre, la farine, le sucre vanillé et le sel dans le bol. Bol fermé Couvercle verrouillé appuyer 2 à 3 fois sur la touche TURBO.

Mettre l'eau et pétrir 1minCouvercle verrouilléMode pétrin

Pour décoller la pâte du bol, mettre 10 sec/Sens de rotation/vit2

Etaler la pâte au rouleau sur un plan fariné, la disposer sur une feuille de papier sulfurisée puis dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant 20 mn.

Peler et couper les pommes en lamelles.

Mettre dans le bol les oeufs, la crème, le sucre et le sucre vanillé. Mixer 10 sec/vit6

Sortir la pâte du réfrigérateur, disposer les lamelles de pommes en rond en finissant par le centre.

Verser la préparation délicatement sur les pommes et enfourner 40-45 min

Auteur

Invité — publiée le 16 July 2014 · mise à jour le 16 July 2014

Commentaires récents

Viseflo — 6. décembre 2020 - 19:03

Excellente tarte normande J'ai ajouté un peu de poudre d'amandes en diminuant le sucre (comme je l'avais lu dans un commentaire) et mis une petite poignée de raisins secs trempés dans le rhum -à défaut de calvados! Merci pour votre recette

Piwi1976 — 1. mai 2020 - 12:01

Résultat top et validée par toute la famille. J'ai juste remplacé la crème fraîche par de l'amande cuisine puisqu'il y a des allergies alimentaires chez nous

cayennon — 22. mars 2020 - 14:26

Bonne recette Il faut bien trouver à s'occuper pendant le confinement : alors on a choisi à l'unanimité cette recette. Facile et très bonne.

— 14. octobre 2019 - 12:54

Excellente !! Je l'ai préparé vendredi soir. Un régal !! J'ai également fait une glace à la cannelle... Un pur délice

— 5. octobre 2018 - 17:18

Déjà faite 3 fois tres tres bonne recette

Loggan — 1. mai 2018 - 00:08

Je suis très contente avec le résultat de cette délice merci pour le partage de cette recette Domage qu’on a que 5 étoiles Voilà la sixième Loggan

tigry — 1. mars 2018 - 08:38

Je trouve qu'il s'agit d'une tarte normale , sauf qu'à mon avis il manque du calvados ?

— 1. mars 2018 - 07:10

Très bonne recette!!! Merci pour ce partage.

— 1. novembre 2016 - 08:23

Très facile à réaliser, elle est au four il me tarde de la goûter

— 5. octobre 2016 - 17:16

Excellente , rien à dire