Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 60 s fonction mode pétrin.
Mixer 10 s fonction Sens inverse, vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir.
L'étaler dans le moule à tarte.
Préchauffer le four sur 180°C.
Mélanger la poudre d'amande et la vergeoise dans un bol et répartir le mélange sur la pâte.
Disposer les mirabelles dessus (côté bombé dessous).
Saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.
Cuire au four 30 min à 180°C.
10 min avant la fin, saupoudrer la tarte de sucre glace.
Conseils
- Cette tarte peut se faire également avec des abricots ou des reines-claudes.
Invité — 28. septembre 2016 - 12:04
TRès bonne tarte mais j'aurais du la laisser 5 minutes de plus au four... la pate manquait un peu de cuisson. Je retenterais la semaine prochaine.