Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 s / vit 4.
Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.
Abaisser la pâte dans un moule à tartes, du centre vers les bords (ne pas monter les bords).
Réserver 30 min au frais.
Cuire entre 20 et 30 min (selon l'épaisseur) à 180 °C.
Pendant que la pâte cuit, mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et règler 7 min / 90 °C / vit 4.
A l'arrêt de la minuterie, mixer 5 s / vit 9.
Pendant ce temps, laver, équetter et couper les frasies.
Etaler la crème pâtissière dès la fin de la sonnerie sur la pâte.
Disposer les fraises.
Laisser refroidir avant de déguster.
virgseb — 26. juin 2018 - 19:53
Très bonne recette pour ma part j'ai fait la crème la veille. J'ai fait un glaçage au sucre et à la gélatine pour faire briller
— 12. juin 2016 - 12:29
— 12. juin 2016 - 00:48