Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et râper un citron, puis mettre les zestes dans le bol avec le jus de tous les citrons, le sucre et les œufs.
Mixer 30 s à vitesse 6.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner environ 40 min (surveiller selon le four).
Conseils
- Bien sûr, je ne prétends pas faire concurrence à la célèbre crème au citron. Cependant, j'ai réalisé (et réalise encore) cette tarte qui permet la cuisson simultanée de la pâte et de la garniture avec une texture très différente, moins crémeuse et plus légère, et avec un goût de citron plus prononcé.
Invité — 7. novembre 2020 - 12:09
Merci pour cette recette
La simplicité est surprenante
Virginie1717 — 21. avril 2020 - 06:30
J'adore votre tarte aux citrons très accidulée. Rapide à faire c'est top. A mettre dans mes recettes quotidiennes.Un grand merci.
Lamikamak — 1. novembre 2019 - 22:00
Ouhlala c'est si facile et si bon.... J'ai juste mis moins de sucre...160g. Merciii
gene69 — 2. mai 2017 - 10:11
Succulente rien à redire Merci
Invité — 25. mars 2017 - 12:55
Merciiii ! Elle est top!