Préparation
Mettre dans le bol l'eau le sucre et les grains de vanille ainsi que les gousses. Melanger 1mn sens inverse vit1. Faire chauffer pendant 30mn, à 80° en mijotage et en sens inverse. Ensuite mettre dans une bouteille le sirop ainsi que les gousses et conserver au frais.
Conseils
- J'ai pris cette recette sur le site de Davidvanille.com où j'achète mes gousses de vanille et mes épices de trés bonnes qualités