Préparation
Mettre dans le bol le beurre mou, la farine, le sucre, l'oeuf, le sel.
Mettre en mode pétrin pendant 2 min. Si la pâte n'est pas assez mélangée remettre en mode pétrin quelques minutes.
Emballer la pâte hermétiquement dans du film alimentaire et placer-la au réfrigérateur pendant 2h.
Préchauffez le four à 170°C (therm 5-6)
Lorsque la pâte est bien fraîche, étalez-la sur 3mm d'épaisseur avec un rouleau à patisserie et découpez des sablés avec un emporte-pièce.
Déposez les sablés sur une plaque de cuisson et enfourner-la pour 8 à 10 minutes. Retirez la plaque du four et laissez les sablés refroidir.
Tartinez-en la moitié avec la gelée de fruits ou nutella, saupoudrez l'autre moitié avec du sucre glace.
Déposer un sablé tout blanc sur un sablé au fruits.
— 15. mars 2018 - 16:51
trop bon les sablés
sosopat73 — 10. décembre 2017 - 18:14
Merci. De très bons biscuits.
— 24. novembre 2014 - 10:37
— 30. octobre 2014 - 22:28
maminou1360 — 24. juin 2014 - 14:17
— 6. novembre 2013 - 21:05
— 29. septembre 2013 - 12:43
— 25. février 2013 - 15:40
— 25. janvier 2013 - 22:05