Préparation
Mettre la farine, les épices, le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre dans le bol.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Ajouter l'œuf dans le bol.
Programmer 1 min / mode pétrin.
Transvaser dans un récipient.
Former une boule avec la pâte puis emballer dans du film alimentaire.
Réserver 1h au frigo.
Préchauffer le four à 160°C.
Aplatir la pâte et découper avec des emporte-pièces.
Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire 15 min à 160°C, lorsque les bords commencent à dorer, vous pouvez les sortir.
faridolette — 6. décembre 2024 - 18:21
Toujours parfait.
verena — 16. décembre 2022 - 19:38
Bonne mais j'ai pas mis assez d'épices.Sous vide
faridolette — 14. décembre 2022 - 22:51
délicieux et croustillants ces petits sablés de Noël !
polo74 — 12. décembre 2021 - 17:55
Excellents !
j'ai suivi les commentaires précédents : 1càc d'épices, mixage 20 sec vit6, cuisson 25 min avec mon four.
Cafangv — 20. décembre 2019 - 17:06
Excellente recette, rien à modifier, merci
Fifi120146 — 26. décembre 2018 - 20:46
Excellente recette !
J'ai du en faire des centaines depuis début décembre avec différents parfums: vanille / vanille et rhum vieux / vanille et cannelle
Un grand merci!
Alicla — 19. décembre 2018 - 23:54
Très bons ces petits sablés même si je les ai fait un peu trop cuire.
je les ai aussi découpés en rondelles.
A refaire sans hésitation
Mamany — 8. décembre 2018 - 19:00
Excellent et rapide à réaliser. J ai utilisé du gingembre confit et de la cannelle. Au lieu d étaler la pâte j ai fait un boudin que j ai découpé en rondelles.
faridolette — 18. décembre 2017 - 14:02
très bonne pâte facile à travailler, goût délicieux!