Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 s / vitesse 5. Transvaser le chocolat râpé dans un récipient et réserver.
Mettre la noix de coco, le sucre et les blancs d'œufs dans le bol, puis mélanger 30 s / vitesse 2. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter le chocolat râpé et mélanger 10 s / Sens inverse / vitesse 1.
Prélever l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte et former de petits rochers sur la plaque de cuisson préparée.
Enfourner 10 - 12 min à 180°C ou jusqu'à légère coloration dorée.
Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- Plaque de four
- Papier de cuisson
lourob — 10. avril 2020 - 21:39
Très bons rochers toutefois je les ai un peu trop cuits je referais moins cuire pour les prochains je recommande cette recette merci pour ce partage
Galexroma — 5. avril 2020 - 19:19
Simplissime et hyper rapide à faire !
On a commencé la préparation à 16h avec les enfants et on a pu les déguster au goûter .
Merci pour ce partage
Invité — 7. juin 2017 - 18:36
Coucou les filles ! peut on utiliser la recette avec le tm5 mercii
Invité — 17. décembre 2016 - 00:57
Tout le monde a adoré
J'avais mis 50g noix de coco et 50 g noisette en poudre
Excellent!!!!
Invité — 16. décembre 2016 - 19:10
Super facile et rapide
Plus qu'à déguster
Merci
Invité — 2. octobre 2016 - 18:41
tout le monde a adoré recette facile et top !!
Chanelitou — 22. septembre 2016 - 18:04
EXCELLENTE RECETTE FACILE ET RAPIDE
MAINTENANT LES BLANCS D OEUFS NE SONT PLUS PERDUS
MERCI