Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
2. Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec / vitesse 5. Transvaser le chocolat râpé dans un récipient et réserver.
3. Mettre la noix de coco, le sucre et les blancs d'oeufs dans le bol, puis mélanger 30 sec / vitesse 2 . Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
4. Ajouter le chocolat râpé et mélanger 10 sec / Sens de rotation / vitesse 1. Prélever l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte et former de petits rochers sur la plaque de cuisson préparée. Enfourner 10 - 12 minutes à 180°C ou jusqu'à légère coloration dorée. Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
- Plaque de four
- Papier de cuisson
lourob — 10. avril 2020 - 21:39
Très bons rochers toutefois je les ai un peu trop cuits je referais moins cuire pour les prochains je recommande cette recette merci pour ce partage
Galexroma — 5. avril 2020 - 19:19
Simplissime et hyper rapide à faire ! On a commencé la préparation à 16h avec les enfants et on a pu les déguster au goûter . Merci pour ce partage
— 7. juin 2017 - 18:36
Coucou les filles ! peut on utiliser la recette avec le tm5 mercii
— 17. décembre 2016 - 00:57
Tout le monde a adoré J'avais mis 50g noix de coco et 50 g noisette en poudre Excellent!!!!
— 16. décembre 2016 - 19:10
Super facile et rapide Plus qu'à déguster Merci
— 2. octobre 2016 - 18:41
tout le monde a adoré recette facile et top !!
Chanelitou — 22. septembre 2016 - 18:04
EXCELLENTE RECETTE FACILE ET RAPIDE MAINTENANT LES BLANCS D OEUFS NE SONT PLUS PERDUS MERCI
— 1. juillet 2016 - 12:41
— 6. juin 2016 - 10:46
— 2. juin 2016 - 23:06