Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes et réserver.
Mettre le fouet dans le bol, ajouter les œufs et le sucre : 1 min 30 / vitesse 3,5.
Ajouter l'extrait de vanille et le mélange beurre/chocolat fondu : 1 min / vitesse 3,5.
Ajouter la farine et le sachet de levure chimique : 2 min / vitesse 3,5.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné ou un moule silicone.
Enfourner 30 à 35 min à 180°C.
Si le dessus devient trop doré, déposer une feuille de papier alu.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).
Conseils
- Vous pouvez préparer une ganache chocolat, en napper le dessus du cake et disposez quelques Smarties dessus, en laissant refroidir avant de déguster !
isacop — 30. décembre 2017 - 18:59
super facile à faire. excellent. Déjà fait 2 fois : avec mes collègues et pour les enfants- Les 2 fois : tout le monde a adoré et la 3ème pour le jour de l'an....
Invité — 21. juin 2017 - 18:12
Super rapide et simple a faire.
Le quatre quart est bien gonflé.
je n'ai pas vu quand ajouter le sel, oups je l'ai zappé.