Quatre quart breton marbré au chocolat

Prêt en 0 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 3.6/5 (5 avis) · 1 favoris Anniversaires, Barbecues, Bretagne, Buffets, Cuire au four, Facile, France, Fêtes, Fêtes d'enfants, Gâteaux, La cuisine des enfants, Pique-niques, Rapide, Vacances

Voir la recette originale sur Thermomix

Quatre quart breton marbré au chocolat

Préparation

Avant de commencer : peser 4 oeufs

Il faudra le même poids en farine; beurre demi-sel et sucre.

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir

Faire fondre le Nutella au micro-ondes également et réserver.(Attention à ne pas le cuire)

Mettre le fouet dans le Couvercle verrouillé, ajouter les oeufs, le sucre et 1 cuillère a café de sucre vanillé : 1min30 vit 3,5

Ajouter la farine et 1 paquet de levure chimique : 1min 30 vit 3,5

Reprogrammer 1min vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu

Mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et sucré ( ca donnera une caramélisation a la cuisson )

Ajouter le cacao et le nutella à la préparation restante. Fermer le Couvercle verrouillé, ajouter le gobelet

Programmer 1 mn vitesse 3.5

Verser délicatement dans le moule à cake, sur la pâte "nature". Bien râcler les bords avec la spatule.

Avec une fourchette, faire des boucles afin de marbrer le gâteau

Enfourner 45min, si le dessus devient trop doré, y déposer une feuille de papier alu

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

A déguster avec un bon café ou une tasse de thé

Conseils

  • Personnes au régime s'abstenir !!! Je remercie "Quedubonheur22" pour sa recette de quatre-quart que j'ai pris la liberté de modifier. J'ai fait cette recette car ma fille voulait un marbré et mon fils un quatre-quart, j'ai donc associé les 2 !
  • Je vous conseille d'ailleurs, d'aller tester sa recette de quatre-quart breton car c'est une véritable tuerie !!!

Auteur

fraguija — publiée le 6 May 2015 · mise à jour le 6 May 2015

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