Quatre-quart aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et faire fondre 1 min / 37°C / vitesse 3.

Ajouter le sucre et les œufs et mixer 25 s / vitesse 5.

Ajouter la farine et la levure et mixer 20 s / vitesse 4.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 25 s / Sens inverse / vitesse 3.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

Cuire au four environ 30 min. Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.