Préparation
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
dans le bol mixer les flocons d'avoine s'ils ne le sont pas 10 s / vitesse 7.
Ajouter la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel 5 s / vitesse 5.
Incorporer le beurre en morceaux pour sabler le mélange 1 min / mode pétrin.
Ajouter le lait 1 min / mode pétrin.
Étaler sur une feuille de papier cuisson et découper à l'emporte-pièces environ 40 pièces.
Cuire au four pour 12 min.
Invité — 8. novembre 2020 - 17:51
J'adore ! Si j'aurais pus j'aurais mangé toute la pâte pas cuite !
mumuaro — 29. janvier 2017 - 18:03
Recette simple à faire mais je n'ai pas réussi à l'étaler correctement. Elle colle trop malgrè le fait que je farine mon plan de travail et mon rouleau. Impossible de faire les formes avec les emportes pièces. Du coup, j'ai fait un énorme sablé en l'étalant comme j'ai pu ! Assez déçue du coup ...