Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 s à vitesse 6.
Racler les bords avec la spatule.
Mixer à nouveau 15 s à vitesse 4.
Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10 s à vitesse 2 en Sens inverse.
Remplir les caissettes en papier ou les moules à muffins de pâte à moitié.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 min.
Conseils
- Précision : je mets le four à chaleur tournante
- On peut mettre un peu plus que le paquet de pépites de chocolat (qui fait 100 g), c'est une question de goût de chacun.
- La recette peut être essayée avec 2 œufs entiers au lieu de 4 blancs d'œufs (l'important est d'avoir la même quantité de liquide).
Invité — 24. novembre 2016 - 11:44
Super recette ! Effectivement plus comme des petits pains, pour moi c est pour le petit déjeuner, je n avai pas vu pour les oeufs, super car avec 2 oeufs je ne suis plus obligé d attendre des blancs !
Merciii