Préparation
Préchauffer le four à 165°C.
Mettre la farine et la levure dans le bol, mélanger 5 s à vitesse 4.
Ajouter les blancs d'œufs et mélanger 30 s à vitesse 4.
Ajouter le sucre et le beurre fondu, mélanger 20 s à vitesse 3.
Répartir la préparation dans des moules individuels.
Ajouter une cuillère à café de Nutella dans chaque moule.
Enfourner 20 min à 165°C.
Conseils
- Je les fais avec du beurre demi-sel par goût, mais pourquoi pas au beurre doux ? Et pourquoi pas aussi avec des pépites de chocolat, de la confiture à la place du Nutella ? À tester.
- En tout cas, tout le monde a adoré, ils sont moelleux et mousseux à la fois.
- Pour utiliser des blancs d'œufs, tip top, ça change des meringues et des financiers.
COCO0310 — 5. avril 2020 - 11:55
Recette très simple à réaliser et suivi à la lettre.
Les petits gâteaux sont délicieux, toute la famille en raffole.
Recette qui va faire partie de mes favoris
christeph02 — 26. mars 2017 - 20:15
Recette testée hier pour utilisé deux blancs qui me restaient d'une sauce hollandaise.
Délicieux !! croustillants à la surface, moelleux à l'intérieur et pas trop sucrés.
Par contre, j'ai eu un petit souci. Lorsque j'ai démoulé mes gâteaux, ils étaient troués au fond et le nutella est resté partiellement au fond du moule. Je l'ai récupé, j'ai rebouché le trou et laissé refroidir. Ni vu ni connu. Rien de grave mais si vous avez une astuce.
Merci pour le partage
pascalemaret — 25. mars 2017 - 13:59
recette testée aujourd hui et approuvée sans problème . Un accord merveilleux entre l onctuosité du nutella et le moelleux des biscuits ... merci pour cette excellente recette
Invité — 17. décembre 2016 - 18:51
Super recette ! Mes accros au Nutella vont adorer ! Merci !
Invité — 4. novembre 2016 - 12:24
Un petit régal merci pour le partage de la recette
peg54000 — 4. novembre 2016 - 09:55
Recette suivie à la lettre. Un délice. Petits et grands se sont régalés
Invité — 2. novembre 2016 - 06:07
La reccette est super simple et rapide Mais aussi super bonne. Je conseille cette recette au débutant comme au comfirmé de cuisine thermomix.
Invité — 13. octobre 2016 - 18:06
J'ai réalisé cette recette hier pour un pot de départ à mon boulot aujourd'hui, c'était un grand succès, tous le monde a adoré ! C'est vraiment très simple à faire et tout le monde en a redemandé mais... y en avait déjà plus !
A refaire vraiment rapidement car les gateaux sont très très moelleux, on en mangerait sans s'arrêter !