Préparation
Mettre la farine, le beurre coupé en morceaux et le reste des ingrédients Mixer 15 sec vitesse 4 Sortir la pâte du bol et l'abaisser sur un plateau, recouvrir de papier alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur au minimum 2h avant de la travailler
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- Abaisser la pâte dans un plat à tarte et cuire à blanc (mettre un poids pour éviter que la pâte ne se déforme) et cuire 20 min Th6 (180°C)
- Vous pouvez ensuite la garnir à votre convenance
JJOne — 27. octobre 2019 - 11:07
Très bonne pâte sablée merci por le partage
Caramel27 — 31. août 2017 - 09:33
tigry: je vous en prie, avec plaisir
tigry — 10. août 2017 - 21:37
Caramel27 Merci de votre réponse Je vais garder précieusement cette recette.
Caramel27 — 1. août 2017 - 17:08
tigry: oui pas de problème, une fois la pâte bien reposée, vous pouvez la travailler comme vous le voulez, elle se travaille parfaitement
tigry — 31. juillet 2017 - 21:14
Peut-on étaler cette pâte au rouleau sans risquer de la casser ? J'en ai déjà fait sans momo pour faire une tarte au citron, et aussi pour faire une tarte tatin mais pour l'étaler sur celle-ci ce ne fût pas facile mais oh! combien délicieuse et appréciée par mes invités. Une réponse me ferait plaisir. D'avance merci.