Préparation
mettre tous lles ingrédients dans le bol,puisCouvercle verrouillé 3 pulsions de turbo,et mixer 15 secondes vitesse 4 jusqu'a obtention de la boule.laisser reposer 2 heures au frais puis travailler comme une pate sablée.attention ne pas etaler trop fin c'est une pate friable. mettre un papier sulfurisé rempli de pois cassé et cuire a blanc 10 minutes four 180/200°
Conseils
- mettre 500grs de mascapone avec 2 jaunes doeufs et 2 cuilleres a soupe de sucre en poudre dans le bol ,ajouter le fouet Couvercle verrouillé puis foetter 30seconds vitesse 3, garnir avec des fruits frais suivant votre talent d'artiste et napper avec un nappage blond.
yayamoune — 2. avril 2017 - 09:23
j'ai dejà essayé 2 fois cette pâte, un véritable delice, les proportions sont bonne. je la fait avec un lemon curd et fraise sur le dessus, un petit délice sans risque
— 18. octobre 2015 - 13:49
tmix64 — 18. octobre 2015 - 13:39
— 23. juin 2015 - 20:09
— 23. juin 2015 - 16:48
bibiche43 — 19. janvier 2015 - 23:18
— 8. octobre 2013 - 21:22
Izy974 — 8. octobre 2013 - 20:04
— 11. septembre 2013 - 23:08
— 9. septembre 2013 - 23:22