Préparation
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le bol.
Mixez une première fois 40 s à vitesse 4.
Renouvellez l'opération en mixant 40 s à vitesse 8.
Faites cuire les pancakes dans une poêle ou sur un crépier.
Versez une demi-louche de préparation, faites cuire 2 à 3 min, le temps que des bulles se forment à la surface.
Retournez et faites cuire 2 min sur l'autre face.
Ensuite nappez de ce que vous voulez, c'est bon avec du chocolat fondu, du sirop d'erable, des bananes... Vous pouvez egalement rajouter des noix de pecan dans la pate pour apporter un cote craquant au pancake!
Conseils
- Vous pouvez ajouter des arômes dans le lait, par exemple du chocolat ou de la vanille...
pampam89 — 15. août 2017 - 09:55
Moi aussi ca fait comme toi oloment trop liquide donc j'ai fai comme des crêpes, avoir la prochaine fois avec moi de lait de riz peu être.
Invité — 8. mai 2017 - 10:24
Tres bonne recette mais ce ne sont pas des pancakes. On ne retrouve ni le goût, ni le moelleux des pancakes. La pâte était très liquide et la levure ne l'a pas fait levée. Bref, ca ressemble plus à des crêpes que des pancakes, dommage !