normandin aux pommes

eplucher et couper les pommes en 6

dans une poele antiadhesive mettre le sucre, mettre sur feu doux

faire fondre et surveiller, des que le sucre est liquide disposer les pommes délicatement dans la poele

rajouter le beurre et le sel

carameliser pendant 5 minutes environ

mettre tous les ingrédients de la pate

melanger 1 minute /vitesse 4

disposer la moitié des pommes au fond d'un moule a manquer

mettre la moitié de la pate

puis l'autre moitié des pommes

et enfin l'autre moitié de pate

enfourner 35 minutes a 180°